Mixed Emotions
BITES Edamame Bønner med havsalt & citron ... Klik for at læse mere
275,00 kr.
Maki Maki
KABURIMAKI Shake Aïoli Sukkerærter, avocado, mi... Klik for at læse mere
546,00 kr.
Full House
Alle 6 House Rolls Wagyu Wagyutatar med kizami ... Klik for at læse mere
635,00 kr.
Four Meal Drive
MAKI Shake Laks Ebi Reje Shake Yaki Flammeg... Klik for at læse mere
945,00 kr.
Seven Heaven
MAKI CALIFORNIA. Reje, avocado, agurk & mis... Klik for at læse mere
525,00 kr.
Sammenhold
EDAMAME Bønner med salt og citron KARAAGE Kylli... Klik for at læse mere
769,00 kr.
Gode startes, snacks og specialiteter
Ebi Hapser
Tempurareje med miso aioli, chili, lime & koriander
99,00 kr.
Beef Tataki
Oksemørbrad med miso aïoli, forårsløg, jordskokkechips, shi... Klik for at læse mere
129,00 kr.
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
99,00 kr.
Blomkål
Med sort trøffel-goma
62,00 kr.
Broccoli
Grillet med suveræn soya & spicy goma
58,00 kr.
Shake Tataki
Laks, sake-tamarimarineret ørredrogn, daikon, miso, ponzu & daikonskud
109,00 kr.
Kinoko Korokke
Croquettes med svampe, Rød Krystal ost, miso aïoli & trøffel støv
119,00 kr.
Tun Tatar
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu og forårsløg med sprøde fladbrød
109,00 kr.
Vores fineste signatur ruller, inspireret af råvarer fra det japanske køkken. Serveres i 4 delikate stykker.
Kani Abokado
Snekrabbe, avocado, agurk, sesam, purløg & koriander
128,00 kr.
Aka Ebi
Argentinsk rød reje, spicy gochujang, avocado, sukkerærter,... Klik for at læse mere
128,00 kr.
Black Cod
Grillet black cod med sprøde rodfrugtchips & pickled rødløg
132,00 kr.
Wagyu
Wagyutatar med kizami wasabi & sprød kataifi
145,00 kr.
Soft Shell
Softshell krabbe med masago & spicy sauce
128,00 kr.
Red'N'Green
Grillet rød peber, avocado, agurk, yuzu kosho, shiso & tsume soya
89,00 kr.
Kaburimaki er toppede ruller. Kaburi betyder top på japansk, mens maki betyder rulle. Vi har toppet i forskellige variationer. Serveres i ruller af 8 stk
Ebi Panko
Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
149,00 kr.
Chirashi
Flammegrillet fisk, spicy sauce sukkerærter, chili, ingefær... Klik for at læse mere
88,00 kr.
Uramaki er inside-out ruller. Ura er japansk for 'på vrangen' og maki er japansk for rulle. Tangen er inderst og risen yderst. Serveres i 8 stk.
Crispy Ebi
Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
106,00 kr.
Pink Alaska
Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn
102,00 kr.
Yakitori, som det hedder på japansk, er små delikate stykker fisk, kød eller grønt der grilles. Serveres i 2stk.
Aka Ebi
Argentinsk rød reje, spicy gochujang & hvidløgssmør
112,00 kr.
Gyu Habu
Oksemørbrad med miso kryddersmør
146,00 kr.
Tsukune
Kyllingekødboller & teriyaki
54,00 kr.
Tsukune Chili
Kyllingekødboller, chilidip, teriyaki & forårsløg
62,00 kr.
Shake Teriyaki
Laks, teriyaki & forårsløg
66,00 kr.
Yaki Yagi
Gedeost & lufttørret skinke
70,00 kr.
Eringi Yaki
Kejserhat & miso kryddersauce
62,00 kr.
Imo Yaki
Sød kartoffel, koriander & teriyaki
54,00 kr.
